Sebze tozları sağlıklı mı? Sebze tozları, mevsiminde toplanan, güneşte kurutulan ve doğal olarak toz haline getirilen sağlıklı bir besin kaynağıdır. Çocuklardan yaşlı hastalara kadar herkesin tüketebileceği süper tozlar günlük sebze alımını karşılar. Meyve kurutmak sağlıklı mı? Kurutulmuş meyveler önemli miktarda su kaybına uğradığından, daha yüksek şeker içeriğine ve daha yoğun bir tada ve kaloriye sahiptir. Meyve ve sebzeler düzgün bir şekilde kurutulduğunda, çok daha fazla vitamin ve mineral içerirler. Sebzeleri neden kurutulur? Meyve ve sebzeler kurutma işlemi sırasında lif yapılarını korudukları için lif alımı için son derece uygun bir seçimdir. Lifli besinler tüketmek; kilo yönetimi, sindirim sağlığı, kolesterol kontrolü ve…