Hatay’ın meşhur yemeği nedir? Kağıt kebabı, oruk, dövme (assur), semirsek, tepsi kebabı, humus, zahter salatası, künefe, peynirli irmik helvası, kabak tatlısı, cevizli kapya biber, küflü lor peyniri salatası, turplu tarator, humus, patlıcanlı yoğurt, sarımsak sarma, yumurta böceği Hatay adıyla bilinen simge yemeklerden bazıları. Hatay’ın meşhur neyi var? Hatay’ın pek çok lezzeti arasında en önemlileri şunlardır: nar ekşisi, biber salçası, domates salçası, kırma yeşil zeytin, tuzlu yoğurt, Antakya peyniri (çizgi peynir, örgü peynir, Antakya lor peyniri), Hatay kekikli humus, künefe, cevizli biber, kâğıt kebabı, kömbe, semirsek, aşure, ceviz reçeli, kırma zeytin, sakal sıkma, … Antakya neyi meşhur? Antakya’nın Yöresel LezzetleriAdesiye.Arap KebabıAşür.Bakla…
Yorum Bırak